窗簾被微風吹起，白紗底下漏出了一道光。我蜷縮在被窩裏，瞇眼看白紗飛舞時泛起的光影。我撥開臉頰上的幾根長髮，伸手去抓床邊的鬧鐘。一看，十時十五分，oh please……難道不能讓我睡至中午才醒來嗎？這可是難得的星期天啊！都是jet lag害的。上海昨日的drafting meeting拖得很晚，回到香港已是深夜。Yeah I know，上海跟香港沒有時差。但所謂「時差」這東西，多多少少是一種心理作用。每次登上飛機，總是感到要去很遠的地方似的。「感覺」遙遠，就會出現「時差」。
外面傳來幾個男女的吵嚷聲。我掙扎爬起床往露台一看，幾個遊人在我家門外拍照。這種大宅在香港較罕有，庭園花開的季節，還試過有人要求進來參觀。太過分了！你當這兒是禮賓府？要不要請你進來 BBQ？幸好地下的庭園不屬於我，樓下那對外國夫婦極重私隱，二話不說把那些無謂人打發掉。
我倒了一杯香檳做早餐，一邊聽莫扎特的Violin Sonatas。這是我在周末起床後經常聽的曲子，真是百聽不厭。我輕輕搖酒杯，跟音樂哼唱起來。莫扎特只活了三十五年，就創造出千秋萬世的音樂；有人活到一百歲，卻連一絲痕也不曾留過。生命的長短嘛，就像jet lag，與其說是以實際時間來計算，倒不如說是以個別心靈來感受。
我從書架上取出Mozart Violin Sonatas的樂譜，翻去我特別喜愛的K. 304，坐在鋼琴前按下錄音機，把那曲子彈了一遍。然後把小提琴拿出來，同時播放剛才錄下的鋼琴伴奏，自己拉的小提琴跟自己彈的鋼琴合奏。這是我小時候經常玩的遊戲，一玩可以玩上幾個小時。當然，與別人合奏也自有另一番趣味，但碰巧大家有空就不容易了。
Well，說那是「鋼琴伴奏」，其實也不完全正確。這樂曲雖名為Violin Sonatas，但實際上，鋼琴與小提琴各佔一半，平分秋色，鋼琴甚至比小提琴更動聽呢！在這首曲子裏，兩種樂器就像兩個對話的人，你一言，我一語，相互交替，又交起來。那是1778年的巴黎，二十二歲的莫扎特在初夏創作了這首曲子。那是莫扎特的人生谷底，他剛剛才看自己的母親去世。雖然如此，這首風暴中的小調依舊那麼簡潔、率真，每一句都如此動人。音符裏有一種溫暖的希望。
若你問我哪個作曲家的作品最「深」，我會說莫扎特。不是技巧上，而是情感上。Beethoven、Rachmaninoff等等固然也在音樂裏表達了極深奧複雜的情感，他們都是飽歷滄桑的男人啊！但只有莫扎特，我親愛的莫扎特，在飽歷滄桑之後還能給我一個微笑。
我Daisy仰慕的男人，並不是在海嘯裏熱淚盈眶地猛喊「加油！」的男人，老實說，他們看來像個白癡。我所仰慕的，是在風暴中從容不迫、恬然微笑的男人，太瀟灑了！這種男人總教我心裏怦怦亂跳……
莫扎特作品最「深」的地方，是千錘百煉之後的純真。那純真是一種信念。多災多難，仍相信愛。很多人不知道，「Twinkle Twinkle Little Star」的旋律是莫扎特寫的。一個五歲小孩能奏得純真趣致，但一個三十五歲的麻甩佬依舊純真，就是一種高深的境界了！閣下不妨問問自己，十歲以後有沒有再純真過？你或會說，有呀，我到今天還很純真地相信那狗公真心愛我！Sorry，那是戇居，不是純真，請勿搞錯。
創作和做人挺相似的，同樣分三個階段：「見山是山」、「見山不是山」、「見山還是山」。大家一開始時，都會把所見所聞照單全收，那是「見山是山」。但不久，自覺性較強的人就會對眼前所見產生懷疑，價值觀難免被動搖了。到最後能撥開雲霧，「見山還是山」的又有幾人？大部分人到死那天，依然停留在第一階段，嘴角還掛一個滿足的微笑。
為何人要活得曲曲折折，才能到達終點？I know I know，經歷過人生的起跌浮沉，生命才更豐盛bla bla bla。但假如可以選擇，我還是希望我的人生多些「起」，少些「跌」，經常「浮」，不要「沉」。我認為這樣的人生超級豐盛。
我奏莫扎特這首Sonata，曲曲折折的，終於來到目的地。我提弓拉下最後一個chord──山，還是山。
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肚餓了，吃什麼好呢？星期天的午飯分外寫意。我把小提琴小心收好，放在裝有溫度和濕度控制的櫃子裏，不然天氣一轉，就會影響琴的音質。窗外的天色有點灰，但我覺得自己又靚又叻，沒有理由不快樂。想到這裏，我就陰陰嘴笑了起來。這陣子還有點冷，但我已換上See by Chlo的春裝，一條超短灰色連身裙配上簡單腰帶，有型又laid-back，再穿一件乾濕褸就不怕冷了。
忽然想喝美都餐室的蓮子紅豆冰。我跳上的士直奔油麻地，踏美都的紙皮石地板，穿過狹小的樓梯，在二樓的卡位坐下，點了紅豆冰和焗排骨飯。美都的紅豆冰是「港式Espresso」，我喜歡那濃郁到豁出去的味道。
然後，我到附近的百老匯電影中心，看了一場電影。離開戲院的時候，收到Plan B傳來的SMS，問今晚能否一起吃飯。如果我答應他，豈不是顯得我好得閒？我跟他還未到可以一call即到的關係。我覺得他有點abuse了Plan B的地位，那讓我有點反感。而且，我很享受一個人度過這寧靜的星期天，便推掉了他的邀請。
還有兩本小說急要買，便散步往附近的書店，那那兒看見我的新書《不是米芝蓮－－講到吃，老外懂什麼？》對我來說，「吃」絕對不止一種消費。將一堆冷冰冰的食店資料炒埋一碟，整幾粒星，又有何難？但食物裏的人情味，又豈是冷冰冰的資料所能言？我在許多餐廳，有過許多故事。我決定寫一本書，用故事去介紹五十間餐廳，這是我出版《不是米芝蓮》的原因。我從書店的架子上取下一本隨手翻，翻到我上司Eric在謙記火鍋苦候熊黛林的故事，忍不住笑了出來！再翻幾頁，又看到那次在Mandarin Grill見工，差點遭未來老闆「表示好感」的故事，也曾在Sky Lounge撞破姊妹的老公偷情……還有，那夜我穿Valentino晚裝，跟Philip一起在街邊檔吃腸粉的故事……一幕幕的回憶不禁湧上心頭。
跟《蘭開夏道》不同，《不是米芝蓮》並非專欄的結集。以我這麼懶的人，竟能自發地由零開始寫一本書，比摩西過紅海還要壯觀。這本書大功告成的那夜，老實講，我覺得有點超現實。為了平伏心情，我從蘭開夏道，一直沿衙前圍道散步到九龍城。晚上，那是一條安靜的斜路。我在便利店買了一罐Corona，一邊喝冰冷的啤酒，一邊沿剛才的斜路散步回家。我比較喜歡回程，因為我喜歡上斜多過落斜。當我慢慢往上走，遠方的地平線一點點揭開前面那未知的風景。我這樣走，真的很快樂。（撰文：王迪詩／逢星期六刊於《信報》http://world-of-daisy.blogspot.com/）
